कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
2 स्लाइस फ्रेंच ब्रेड, ज़रूरत भर मक्खन, 2 टेबलस्पून बारीक कटा लहसुन, 3 टेबलस्पून पालक, 3 टेबलस्पून रिकोटा चीज़, 1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल, 1 कप बटन मशरूम
विधि :
सबसे पहले नॉनस्टिक ग्रिल पैन में मक्खन डालकर ब्रेड ग्रिल करें और अलग रखें।
उसी पैन में दोबारा ऑलिव ऑयल डालकर लहसुन डालें। फिर मशरूम और पालक डालकर अच्छी तरह चलाएं।
ब्रेड की स्लाइस पर मशरूम व पालक रखें। रिकोटा चीज डालें। ऊपर से नमक और काली मिर्च छिड़कें और गर्मागर्म सर्व करें।