अगर आपके बच्चे या फिर आपका मूड की Cheese वाला खाने का है, लेकिन आपको समझ नहीं आ रहा है कि क्या बनाएं। तो हम बता रहे है Cheese Corn Balls बनानना। जो कि टेस्टी होने के साथ-साथ आपके बच्चे को भी खूब पसंद आएंगे। जानें चीज कॉर्न बॉल्स बनाने की विधि।
चीज कॉर्न बॉल्स के लिए सामग्री
3-4 उबले और मैश किए हुए आलू
एक कप उबले हुई कॉर्न
2 चम्मच कॉर्न फ्लोर
2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
2 चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनिया
आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
5-6 चीज क्यूब्स
एक छोटी कटोरी ब्रेड क्रम्ब्स
एक छोटा चम्मच चाट मसाला
स्वादानुसार नमक
तेल तलने के लिए
थोड़ा सा आर्गेनों
ऐसे बनाएं चीज कॉर्न बॉल्स
सबसे पहले एक बाउल में आलू लें और इसमें कार्न के साथ-साथ हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और काली मिर्च पाउडर और आर्गेनों डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए रखें। हथेलियों पर तेल लगाकर मिश्रण का थोड़ा सा हिस्सा लें। इसमें चीज क्यूब्स रखकर बॉल का आकार दें। ऐसे ही पूरे मिश्रण से बना लें। अब तक तेल गर्म हो चुका होगा। बॉल्स को ब्रेड क्रम्ब्स पर लपेटते हुए कड़ाही में डालें और सुनहरा होने तक तल लें। आपके चीज कॉर्न बॉल्स बनकर तैयार है। इसे आप टैमेटो सॉस के साथ सर्व करें।